Descripció
Ingredients – 85% farina blat ecològica – 15% farina blat integral T150 ecològica – AOVE – Aigua, Sal i Biga (preferment) – Cirerols, ceba vermella i farigola
Una de les especialitats de la casa, la foccacia, tendres, esponjosa, e ideal per combinar en qualsevol àpat. És la foccacia perfecte per un aperitiu o un vermouth.
Pes – 550 gr





