Brioixeria/

Peces fetes amb temps. Cada massa demana atenció, repòs i una feina precisa.

CADA DIA/

Fet aquí. Amb temps.

Elaborem la brioixeria al nostre obrador, en produccions ajustades. La selecció canvia segons la jornada.

100% massa mare

Llargues fermentacions

Farines ecològiques

CATÀLEG/

Ingredients, pes i preu orientatiu. La disponibilitat depèn de la fornada.

Ingredients - 50% Flocs de Civada ecològics, 50% llavors i fruits secs (lli marró, sèsam torrat, pipes de carbassa, pipes de girasol, nous) -…

Disponible de dilluns a divendres

6,99 €

LA FORNADA/

Bon producte, tècnica i temps. Sense afegir soroll al que ja funciona.