Hornada semanal
Pan de semillas
Ingredientes: 80% harina de trigo ecológica, 20% harina integral T150 ecológica, semillas de calabaza, lino y girasol, agua, sal y masa madre. Peso aproximado: 850 g.
6,00 €
Hornada semanal
Pan blanco
Ingredientes: 90% harina de trigo ecológica, 10% harina integral T150 ecológica, agua, sal y masa madre. Peso aproximado: 850 g.
5,00 €
Hornada semanal
Pan integral
Ingredientes: 100% harina integral de trigo T150 ecológica, agua, sal y masa madre. Peso aproximado: 850 g.
5,50 €
Hornada semanal
Pan de aceitunas Kalamata
Ingredientes: 80% harina de trigo ecológica, 20% harina integral T150 ecológica molida a la piedra, aceitunas Kalamata, agua, sal y masa madre. Peso aproximado: 850 g.
6,50 €
Hornada semanal
Pan de molde con AOVE
Ingredientes: harina integral de trigo ecológica, aceite de oliva virgen extra, kéfir, panela, agua, sal y masa madre. Peso aproximado: 700 g.
5,50 €
M/
Hornada semanal
Pan de avena escaldada
Ingredientes: 50% harina de trigo ecológica, 50% harina integral T150 ecológica, avena escaldada, copos de avena, agua, sal y masa madre. Peso aproximado: 900 g.
6,50 €
Hornada semanal
Focaccia de cebolla confitada y cebolla morada
Ingredientes: harina de trigo ecológica, harina integral T150 ecológica, AOVE, agua, sal, biga, cebolla confitada y cebolla morada. Peso aproximado: 550 g.
5,50 €
Hornada semanal
Focaccia de aceitunas Kalamata y romero
Ingredientes: harina de trigo ecológica, harina integral T150 ecológica, AOVE, agua, sal, biga, aceitunas Kalamata y romero. Peso aproximado: 550 g.
5,50 €
Hornada semanal
Focaccia de tomates cherry, cebolla morada y tomillo
Ingredientes: harina de trigo ecológica, harina integral T150 ecológica, AOVE, agua, sal, biga, tomates cherry, cebolla morada y tomillo. Peso aproximado: 550 g.
5,50 €
Hornada semanal
Focaccia con pesto de anacardos y puerros asados
Ingredientes: harina de trigo ecológica, harina integral T150 ecológica, AOVE, agua, sal, biga, albahaca, anacardos y puerros. Peso aproximado: 550 g.
5,50 €
Hornada semanal
Granola casera de semillas
Ingredientes: copos de avena ecológicos, semillas y frutos secos (lino marrón, sésamo tostado, pipas de calabaza y girasol, nueces), agua, AOVE, miel, canela y sal Maldon. Peso aproximado: 450 g.
6,99 €
M/
El dulce
Carrot cake con nueces
550 g aprox. Harina de trigo ecológica, zanahoria fresca, nueces, azúcar moreno, huevos, AOVE, canela, jengibre e impulsor.
6,50 €
M/
Las galletas
Galletas de caramelo
Pack artesano de textura crujiente por fuera y tierna por dentro, elaborado con harina de trigo ecológica, mantequilla, azúcar moreno, miel, bicarbonato y sal.
6,00 €
M/
Súper especial
Pan Croissant
450 g aprox. Pan de molde elaborado íntegramente con cuatro cruasanes: miga muy tierna, ligeramente laminada y con toda la mantecosidad de un gran cruasán. Se entrega sin cortar.
8,00 €
M/
La base
Molletes (2 unidades)
Pack de dos unidades, 300 g aprox. Panes pequeños, tiernos y versátiles con harina de trigo ecológica, agua, azúcar moreno, sal y prefermento líquido.
3,50 €
M/
Panes
Pan de Pueblo
2.800 g aprox. 50% harina de trigo ecológica y 50% harina integral de xeixa T80 ecológica, agua, sal, malta enzimática y masa madre.
15,50 €
M/
Panes
Pan integral de espelta
850 g aprox. 100% harina integral de espelta ecológica, agua, sal y masa madre de espelta.
6,50 €
M/
Hornada semanal
Empanadas del obrador
Empanadas hechas en el obrador, de 35 cm de diámetro. 25,00 € la unidad. Solo por encargo, con recogida el viernes.
25,00 €
