Fornada setmanal
Pa de llavors
Ingredients - 80% farina blat ecològica - 20% farina blat integral T150 ecològica - Llavors (pipes Carbassa, llavors de lli, pipes de girasol) - Aigua, Sal i massa mare Pes - 850gr aprox
6,00 €
Fornada setmanal
Pa Blanc
Ingredients - 90% Farina blat ecològica + 10% farina blat integral T150 ecològica - Aigua, Sal i massa mare Pes - 850 gr aprox.
5,00 €
Fornada setmanal
Pa Integral
Ingredients - 100% farina blat integral T150 ecològica - Aigua, Sal i massa mare Pes - 850 gr aprox
5,50 €
Fornada setmanal
Pa d'olives Kalamata
Ingredients - 80% farina blat ecològica - 20% farina blat integral T150 ecològica molta a la pedra - Olives Kalamata - Aigua, Sal i massa mare Pes - 850 gr
6,50 €
Fornada setmanal
Pa de motlle amb AOVE
Ingredients - 100% farina blat integral ecològica - Oli, Kefir, Panela, Aigua, Sal i massa mare Pes - 700 gr
5,50 €
M/
Fornada setmanal
Pa de civada escaldada
Ingredients - 50% farina blat ecològica - 50% farina blat integral T150 ecològica - civada escaldada i flocs de civada - Aigua, Sal i massa mare Pes - 900 gr
6,50 €
Fornada setmanal
Focaccia de ceba confitada i ceba vermella
Ingredients - 85% farina blat ecològica - 15% farina blat integral T150 ecològica - AOVE - Aigua, Sal i Biga (preferment) - Ceba confitada i ceba morada Pes - 550 gr
5,50 €
Fornada setmanal
Focaccia d'olives Kalamata i romaní
Ingredients - 85% farina blat ecològica - 15% farina blat integral T150 ecològica - AOVE - Aigua, Sal i Biga (preferment) - Olives Kalamata i romaní Pes - 550 gr
5,50 €
Fornada setmanal
Focaccia de cirerols, ceba vermella i farigola
Ingredients - 85% farina blat ecològica - 15% farina blat integral T150 ecològica - AOVE - Aigua, Sal i Biga (preferment) - Cirerols, ceba vermella i farigola Pes - 550 gr
5,50 €
Fornada setmanal
Focaccia amb pesto d'anacards i porros escalivats
Ingredients - 85% farina blat ecològica - 15% farina blat integral T150 ecològica - AOVE - Aigua, Sal i Biga (preferment) - Alfàbrega, AOVE, anacards i porros Pes - 550 gr
5,50 €
Fornada setmanal
Granola Casolana de llavors
Ingredients - 50% Flocs de Civada ecològics, 50% llavors i fruits secs (lli marró, sèsam torrat, pipes de carbassa, pipes de girasol, nous) - Aigua - AOVE - Mel - Canyella - Sal maldon…
6,99 €
M/
El dolç
Carrot cake amb nous
550 g aprox. Farina de blat ecològica, pastanaga fresca, nous, sucre morè, ous, AOVE, canyella, gingebre i impulsor.
6,50 €
M/
Les galetes
Galetes de caramel
Pack artesà de textura cruixent per fora i tendra per dins, elaborat amb farina de blat ecològica, mantega, sucre morè, mel, bicarbonat i sal.
6,00 €
M/
Súper especial
Croissant Pa
450 g aprox. Pa de motlle elaborat íntegrament amb quatre croissants: molla molt tendra, lleugerament laminada i amb tota la mantegositat d’un gran croissant. S’entrega sense tallar.
8,00 €
M/
La base
Molletes (2 unitats)
Pack de dues unitats, 300 g aprox. Pans petits, tous i versàtils amb farina de blat ecològica, aigua, sucre morè, sal i preferment líquid.
3,50 €
M/
Pans
Pa de Poble
2.800 g aprox. 50% farina de blat ecològica i 50% farina de xeixa integral T80 ecològica, aigua, sal, malta enzimàtica i massa mare.
15,50 €
M/
Pans
Pa d’espelta integral
850 g aprox. 100% farina d’espelta integral ecològica, aigua, sal i massa mare d’espelta.
6,50 €
M/
Fornada setmanal
Empanades de l’obrador
Empanades fetes a l’obrador, de 35 cm de diàmetre. 25,00 € la unitat. Només per encàrrec, amb recollida el divendres.
25,00 €
